Las mejores dietas para bajar de peso son las dietas vegetarianas, las que te proveen de proteína, carbohidratos y grasas insaturadas.
Índice
Empecemos por ver la importancia de la Proteína.
La proteína te da mayor tiempo de llenura o saciedad, además te ayuda a desarrollar musculatura, puesto que da energía a los músculos.
La Proteína te provee de energía de forma instantánea, es muy preferida en los atletas o deportistas en sus competiciones de corto y largo aliento.
Falsamente se cree que las proteínas solo las suministran las carnes, y no es así, puesto que también las encuentras en los vegetales en cantidades suficientes para tu organismo.
A las proteínas las puedes conseguir en los siguientes vegetales:
- Frutos secos como las nueces.
- Almendras.
- Avellanas
- La soja o fríjol.
- Tomate de árbol.
Las proteínas que proveen todos estos alimentos son más completas que las que se consiguen de las carnes, adicionalmente con menor cantidad de grasas saturadas.
El tomate de árbol contiene niveles importantes de proteína, además es fuente de calcio, hierro y fósforo, que constituyen factores quema grasa importantes.
Ahora analicemos un poco a los carbohidratos.
En las dietas para bajar de peso con las dietas vegetarianas, además de las proteínas se consiguen los carbohidratos, las mismas que se constituyen en fuente de energía rápida.
A los carbohidratos los puedes obtener en los siguientes alimentos:
- Frutas.
- Vegetales.
- Cereales integrales.
- Harina integral.
La importancia de las grasas insaturadas.
Las grasas insaturadas en cantidades adecuadas, son importantes en las dietas para bajar de peso.
Algunos alimentos que contienen grasa insaturadas son:
- Las aceitunas.
- El aceite de Oliva.
- El aguacate.
- Frutos secos.
Adicionalmente al consumo de grasas insaturadas para bajar de peso, obtienes beneficios tales como:
- Prevención de enfermedades coronarias.
- Reducción de colesterol.
- Eliminación progresiva de grasas en arterias.
Es muy importante que consideres que el consumo de este tipo de grasas son muy beneficiosas en tu plan de bajar de peso, al contrario de las grasas saturadas provenientes de productos cárnicos, las cuales debes consumirlas de manera muy moderada, sin eliminarlas por completo.
El consumo de grasas saturadas en exceso, son perjudiciales para tu corazón y por consiguiente para tu salud.
La recomendación infaltable en cualquiera de las dietas para bajar de peso, es que acudas a tu médico de confianza, para que lleves un control sobre tu salud y reducción de peso.
Un Abrazo.
Ing. Pablo Simbaña Cabezas.
